а ты любишь авокадо? ✏ 5 диетических блюд с авокадо для подтянутой фигуры и прекрасного самочувствия
Авокадо - настоящий чемпион по питательным веществам и витаминам. К тому же в одном авокадо целых 4 грамма белка. Это абсолютный рекорд среди фруктов! Так что если авокадо еще отсутствует в вашем рационе, вам обязательно нужно это исправить!
И наши рецепты вам в этом помогут😉📌
➕ 1. Заправка из авокадо: полезная замена майонеза
🍴 Калорийность на 100грамм: 158Ккал
Авокадо содержит полезные ненасыщенные жиры, поэтому заправка из авокадо — это прекрасная здоровая замена майонеза. Этот соус прекрасно сочетается с салатом из натертой моркови, кубиков сыра, салата айсберг, помидоров и огурцов.
Ингредиенты:
• 1 авокадо
• 5 грамм кинзы
• 4-5 ст. л. воды
• 2 ст. л. белого винного уксуса
• 2 ст. л. лимонного сока (1/2 лимона)
• 1 ст. л. оливкового масла
• 1/2 ч. л. соли
• 1/2 ч. л. натертого чеснока
Приготовление:
1.Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку, извлеките мякоть ложкой.
2.Поместите все ингредиенты, кроме чеснока, в чашу блендера. Взбейте до однородности. Добавьте чеснок и перемешайте.
3.Такая заправка может храниться в холодильнике до 5 дней.
➕ 2. Салат из авокадо, помидор и лука - отлично дополнит любое мясное блюдо!
🍴 Калорийность на 100грамм: 98Ккал
Ингредиенты:
• Авокадо 1 шт.
• Красный лук 1 шт.
• 3 - 5 маленьких помидор
• ¼ стакана крупно нарезанной кинзы
• Сок из ¼ лимона
• Немного белого бальзамического уксуса
• Оливковое масло
• Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Все нарезать крупными ломтиками, сбрызнуть уксусом, лимонным соком и каплей оливкового масла.
➕ 3. ПП-бомба: куриные котлеты с авокадо
🍴 Калорийность на 100грамм: 117Ккал
Ингредиенты:
• 450 г филе куриной грудки
• ½ спелого авокадо
• несколько перьев зеленого лука
• небольшой пучок петрушки
• сок ½ лимона
• свежемолотый черный перец, соль (если не обойтись)
Приготовление:
1. Авокадо нарезать небольшими кубиками.
2. Курицу вместе с зеленью измельчить в однородный фарш.
3. Фарш смешать с авокадо и лимонным соком, приправить.
4. Смоченными в воде руками слепить 6 котлет. Придать им уплощенную форму, так быстрее будут готовы.
5. Готовить лучше на сковороде гриль без использования масла, по 4-5 минут с каждой стороны.
➕ 4. Нежный десерт с бананом и авокадо
🍴 Калорийность на 100грамм: 154Ккал
Ингредиенты:
• 1 авокадо
• 1 банан
• 1 ч. л. какао
• молоко обезжиренное 100 мл
• стевия по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты взбить в блендере, разлить по креманкам и украсить.
➕ 5. Печеные кабачковые оладьи с авокадо: диетический завтрак
... или перекус 😉
🍴 Калорийность на 100грамм: 58Ккал
Ингредиенты:
• 2 больших кабачка
• 1 маленькая красная луковица
• 1 маленькое авокадо
• 1 луковица
• 1 морковка
• 3 зубчика чеснока
• Мука цельнозерновая (можете заменить молотой овсянкой) ½ стакана
• Соль, перец
• Немного обезжиренного молока
• 2 яйца
Приготовление:
Духовку нагрейте до 220 градусов. Натрите кабачки, морковь, авокадо, лук и чеснок. Выложите тертую массу в кухонное полотенце и выжмите лишний образовавшийся сок. Переложите в миску и добавьте муку, соль, перец, молоко и яйцо. Тщательно перемешайте.
Выложите небольшие порции теста на блюдо для запекания, смазанное маслом. Выпекайте 16-20 минут в зависимости от размеров оладьев. Затем переверните и готовьте еще 10 минут до золотисто-коричневой корочки с каждой стороны.
✏ Приятного аппетита и спасибо, что читаете мои статьи.💋
